もっちゃん

フォロー

鍋にも！漬物にも！

鍋にも！漬物にも！ これからの季節、冬においしい白菜🥬 大きくて切るのが面倒？ 大丈夫！ この切り方だと、小さなクズも出ず、美しく切り分けることができますよ🙆🏻‍♀️ 外の葉は炒め物などに。 真ん中のあたりは何でも。 芯の近く内側は、つながったまま白菜ステーキにしても◎ 冬の間に何度も作る白菜の漬物 だいたい、白菜の重量の3%の塩、昆布、少ーーしだけ酢を入れて作っています みんなはどれぐらいの塩加減で作る？ さぁ、季節の野菜をたくさん食べよう！ #白菜レシピ #野菜の切り方 #cookinghack ##料理の裏技 #裏技レシピ #料理時短 #雑な暮らし #楽ちんごはん #楽したい #生活の知恵 #らくちんごはん #時短ご飯 #白菜サラダ #白菜漬け