筋肉料理研究家Ryota

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さっぱり低糖質！豆腐のピリ辛冷製スンドゥブ

コチラのレシピはレシピカードでもご覧いただけます💪 今日の#筋肉料理 【豆腐のピリ辛冷製スンドゥブ】 切って混ぜて盛りつけるだけ！ 簡単ピリ辛ロカボスンドゥブ♪ ぜひつくってみてください💪 #レシピ ■材料（2人分） ・絹ごし豆腐…200g ・キムチ…50g ・豆苗…50g ・半熟卵…1個 ★スープ ・水…200ml ・めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1 ・コチュジャン…大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・白いりごま…小さじ1 ■調理時間 約12分（スープを冷やす時間除く） ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…184.6kcal ・タンパク質…11.8g ・脂質…10.6g ・炭水化物…10.5g （糖質/食物繊維…7.4g/3.1g） ※数値は目安です。 ■作り方 １．ボウルで★を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。 ２．豆苗は食べやすい大きさにハサミで切る。 ３．絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れて600Wのレンジで3分ほど加熱し、食べやすい大きさに切る。 ※加熱直後は豆腐が熱くなっているので注意しましょう！ ４．器に(3)を盛り、(1)を回しかけ、(2)、キムチ、半分に切った半熟卵を乗せて完成！ #豆腐 #キムチ #豆苗 #コチュジャン #めんつゆ #スンドゥブ #腸活 #ダイエット #ロカボ #理想のカラダへ #運動で頑張る派 #ダイエット