\柿の美味しさ大発見♡/【柿のタルト・タタン】
フランベされた柿がこんなに美味しくなるなんて。。 大発見でした♡ 【材料】20㎝フライパン 柿 2個 ☜種なし柿が作りやすいです。 バター 30g グラニュー糖50g 《ケーキ生地》 卵 1個 牛乳 50cc ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ100g 【作り方】 ①柿の皮を剥き 半分にカットしてヘタを取り 6等分にして計24切れにします。 ②フライパンにバターを入れコンロにかけて 少し溶けたらコンロを止めぐるっと回して 予熱でバターを溶かします。 ③溶けたバターの上に柿を入れます。 グラニュー糖を回しかけ中火にし 柿とバターとグラニュー糖をなじませます。 ④その間にケーキ生地を作ります。 卵 牛乳を混ぜてﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをさっくり混ぜます。 ⑤柿が色づきカラメル色になったら 柿を綺麗に並べ濡れ布巾の上におろします。 ⑥④をまんべんなくのせます。 ⑦蓋をしてコンロを中火にし フライパンからブツブツ音がしたら1分後 弱火10分焼きます。 ⑧表面を触って何もくっつかなければOK！ コンロを止め 蓋をしてそのまま5分置きます。 ⑨フライパンの上に皿を置いて ひっくり返して完成です。 #柿 #タルトタタン #ホットケーキミックス #ホットケーキミックスでスイーツ
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