週3で食べれるほどハマる明太子ペペロンチーノ
週3で食べれるほどハマる明太子ペペロンチーノ 【パスタレシピ】明太子パスタのその先へ。
明太子
30g(約1本)
小口ねぎ
10g
ニンニク
1/2片(7g)(※小さかったら1片)
唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ2
塩
茹で湯の1.0%(今回は明太子の塩分が強いので控えめ)
パスタ
100g
ポイント: ・明太子は2段階で入れる ・パスタを茹でるお湯は塩分控えめ ・ニンニクはスライスがこのパスタに合う
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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