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季節の手仕事 山椒のオイル漬け

手仕事は初夏へ💐 今年初めて実山椒を漬けました😊 山椒は大好きだったから 手仕事ができて嬉しい❣️ 実山椒はメルカリで 購入したよ！ (意外といろんな野菜がありおすすめ) オイル漬けはパスタにしたり お醤油はきんぴらとかで使うと ふわっと香りがついて美味しいです🙏 ちりめん山椒は、 ちりめんを水分が少なくなるまで炒め、 みりん大さじ3 醤油大さじ3 (わたしは山椒醤油漬けをいれました) 砂糖大さじ1 酒大さじ4〜5 を加えて汁気を飛ばして完成です😊 実山椒を直で加えるときは、 茹でる→水に漬けるの 下処理をしてから使用してください☺️ 3年目に入る手仕事投稿、 心機一転で表紙デザイン変えてみました🏃‍♀️ #季節の手仕事#手仕事のある暮らし #山椒#実山椒#ふたり暮らし#二人暮らし#ふたりごはん #一人暮らし#ひとり暮らし#ひとりごはん #japanesepepper #instajapan