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はんぺんの揚げ焼きにの作り方

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料

  • はんぺん

    1枚

  • 麺つゆ

    大さじ2

  • 片栗粉

    大さじ2

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①はんぺんはコロッと食べやすい大きさに切り分ける
  • ②ボウルに①・麺つゆ・ニンニク・生姜を入れ全体的に混ぜ合わせたら、5分ほどおいて味を馴染ませる！
  • ③片栗粉を加え全体的に混ぜ合わせ、表面に片栗粉をコーティングする。
  • ④フライパンに油を少し多めに入れ温める （胡麻油がオススメ） 火力は弱火〜中火の間くらいで！
  • ⑤はんぺんを並べて入れ！転がしながら全体的に香ばしい焼き色が付くまで揚げ焼きにする。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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