クチーナチャンネル

フォロー

ミートボールスパゲッティ

▫️ミートボールスパゲッティ ⁡ hello! Today I cooked "Meatball Spaghetti" Spiced meatballs simmered in tomato sauce and mixed with pasta. The video of this recipe is now available on YouTube, so please check it out!! ⁡ ミートボールがゴロゴロ入ったボリューミーなパスタのレシピをご紹介🍝 ⁡ スパイスを効かせたミートボールをトマトソースで煮込んでパスタと絡めます。 ⁡ ▫️材料 ミートボール(2皿分) ・合い挽き肉　　　　　　　　　　240g ・塩 　　　　　　　　　　　　3g ・ブラックペッパー　　　　　　　適量 ・タマネギ　　　　　　　　　　　2分の1個 ・イタリアンパセリ　　　　　　　1束 ・フェンネルシード　　　　　　　適量 ・ナツメグ　　　　　　　　　　　適量 ・シナモン　　　　　　　　　　　適量 ⁡ ミートボールスパゲッティ(2皿分) ・スパゲッティ　　　　　　　　　180g ・オリーブオイル　　　　　　　　20cc ・ミートボール　　　　　　　　　240g ・ニンニク　　　　　　　　　　　1個 ・トマト缶　　　　　　　　　　　1缶 ・砂糖　　　　　　　　　　　　　大1 ・塩　　　　　　　　　　　　　　少々 ・バジル　　　　　　　　　　　　1束 ・パルミジャーノ・レッジャーノ　適量 ⁡ ▫作り方 1.タマネギとイタリアンパセリをみじん切りにする 2.ニンニクを荒くみじん切りにする 3.合い挽き肉に塩胡椒、スパイス、タマネギとイタリアンパセリを加えて混ぜ合わせる。 4.混ざったら1口大に成型する 5.フライパンにオリーブオイルを敷いてミートボールを焼く 6.8割ほど火が入ったら、ニンニクを加える 7.ニンニクに火が入ったらトマト缶を加える 8.バジルと砂糖、塩を加えて煮込む 9.パスタを茹でる 10.茹で上がったパスタとソースを絡めて盛りつける 11.バジルとイタリアンパセリをのせて、パルミジャーノレッジャーノを削りかける ⁡ 詳しい作り方は動画でご覧下さい! ⁡ Bon appetit!! ⁡ #ミートボールスパゲッティ #ポルペッティ #ミートボール #ミートボールパスタ #porpetti #クチーナチャンネル #food #yammy #spaghetti #となりのレシピ