あやか｜発酵×旬野菜

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手軽すぎる【かぼちゃと長ねぎのお気楽グラタン】

旬野菜レシピ【かぼちゃと長ねぎのお気楽グラタン】 ▶︎ @ayaka.i_03 　 　 ホワイトソースを作らない 並べて焼くだけの気楽なグラタン。 ソースは 生クリーム、牛乳を混ぜ合わせて、 味を整えて 完成する手軽さ。 　 オーブンに委ねて、もう完成..！ かぼちゃを崩しながら、 ソースにとろみをつけながらハフハフ頬張るしあわせを是非😮‍💨 　 　 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 　 　 「かぼちゃと長ねぎのお気楽グラタン」 🕐５分（オーブン加熱時間を除く） 　 　 ◼︎材料（2人分） ・かぼちゃ　　　　　150g ・長ねぎ　　　　　　1/2〜1本 Ａ生クリーム　　　　100mL Ａ牛乳　　　　　　　50mL Ａ玉ねぎ麹　　　　　大さじ1（代用：コンソメ 小さじ2/3〜） Ａこしょう　　　　　3ふり ・ピザ用チーズ　　　適量 　 　 ◼︎下準備 ・食材を切る。 　かぼちゃ→長さ5cmほど、幅5mmほど 　長ねぎ　→長さ3cmに ・オーブンを200℃に予熱する。 　 ◼︎作り方 １．ボウルに【Ａ】を混ぜ合せる。 ２．グラタン皿に、かぼちゃ、長ねぎを並べる。 ３．1を流し入れ、ピザ用チーズをちらす。 ４．200℃のオーブンで20分焼く。 　　 　 ◼︎おいしいひとこと ・かぼちゃを崩しながら食べると、 　ソースに程よくとろみがついておいしいんです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 　 　 ⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ ⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん 　を投稿しています。 　 みなさんのいいねやメッセージを いつもニンマリしながら見てます... 　 いつもありがとうございます ◯ 　 　 #野菜レシピ #旬野菜 #旬野菜レシピ #秋野菜 #秋野菜レシピ #料理好きな人と繋がりたい #野菜レシピ #副菜レシピ #簡単レシピ #野菜おかず #かぼちゃ #カボチャ #かぼちゃレシピ #カボチャレシピ #発酵ごはん #発酵調味料 #発酵調味料レシピ #麹調味料 #玉ねぎ麹 #玉ねぎ麹レシピ #レシピあり #あや飯_レシピ #foryoupage #japaneserecipe #japanfood #japanfoodrecipe #foodrecie #recipe #vegetablesrecipe #pumpkin #pumpkinspice