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冷やご飯消費にライスピザがオススメ

冷やご飯消費にライスピザがオススメ

材料

  • ご飯

    約200g

  • ウインナー

    3〜4本

  • 2個

  • ピザソース

    大さじ3〜5

  • 刻みネギ

    大さじ2

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 塩コショウ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ウインナーを輪切りにする
  • ②フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、ウインナーを入れ3〜5分ほど炒めて旨味を凝縮させたらお皿に取り出しておく (フライパンは後ほど使用するので洗わなくてOK)
  • ③ボウルに卵を割り入れ、塩コショウで下味を付けたら、しっかり溶きほぐす
  • ④次に、冷やご飯と刻みネギを加える全体的に混ぜ合わせる
  • ⑤再びフライパンを弱火で温めたら、④を入れ 薄く広げて成形する
  • ⑥蓋をして3〜5分蒸し焼きにする
  • ⑦生地をひっくり返したら、表面にピザソースを塗り炒めたウインナーを広げてのせたら表面にチーズをトッピングする
  • ⑧再び蓋をして3〜5分蒸し焼きにして中まで火を通す
  • はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)