材料

• 豚こま肉

  …300g

• レンコン

  …150g

• 人参

  …1/2本

• 玉ねぎ

  …1/2個

• しいたけ

  …3枚

• ピーマン

  …2個

• ミニトマト

  …5個

• 油

  …大さじ3

• 塩コショウ

  …少々

• 酒

  …大さじ1

• 味ぽん

  …大さじ4

• 砂糖

  …大さじ1

• 水溶き片栗粉