食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

レンジで作る完璧で究極ななめらかプリン

レンジで作る完璧で究極ななめらかプリン レンジでカラメルを作るのは簡単ですが 数秒の差で焦げます また適切な容器でない場合 ヒビが入ったり割れる可能性もあります 十分に注意してください 生地温度や容器によって加熱時間が微妙に変わります 固まらない時は10秒くらいずつ加熱時間を伸ばしてください

材料

  • グラニュー糖

    大さじ1

  • 小さじ1

  • たまご

    1個

  • 牛乳

    130ml

  • グラニュー糖

    大さじ2

  • バニラオイル(あったら嬉しい)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0・ポットのお湯を満タンにしておく(熱湯を1Lちかくつかいます)または お湯を沸かしておく
  • 1・マグカップにグラニュー糖と水を加え馴染むまで1分放置
  • 2・500w電子レンジで2分加熱してカラメルを作る.お好きな色になるまで少しずつ追加して加熱する 冷ましておく
  • 3・ボウルに卵をとき グラニュー糖を加え混ぜさらに 牛乳やあればバニラオイルを加え混ぜる
  • 4・静かに漉しながらカップに注ぎ入れる
  • 5・タッパーに湯をはりカップを入れ ふんわりラップをかけて500w電子レンジで3分加熱(プリン液と同じ高さ程度に湯をはる)
  • 6・ラップを外して湯につけたまま粗熱を取る
  • 7・湯から外し冷蔵庫で冷やす

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません