お野菜たっぷりミートソース🦭🍝🧅🥕
お野菜たっぷりミートソース🦭🍝🧅🥕 材料 ・ひき肉 200g ・玉ねぎ 1個 ・セロリ 1/3本 ・にんじん 1本 ・にんにく 1片 ・米油 大さじ1 ・赤ワイン 50cc トマトソース ・カットトマト缶 1/2缶(200g) ・塩 小さじ1/2 ・コンソメ 小さじ1 ・ローリエ 1枚 ・ブラックペッパー 適量 作り方 ①鍋に米油、みじん切りにしたにんにくを入れて香りが立つまで炒めます🧄 ②みじん切りにした玉ねぎ、セロリ、にんじんを加えて中火で、玉ねぎが透き通るまで炒めます🍳 ③ひき肉を加えてほぐしながら、肉の色が変わるまで中火で炒めます🐖 ④赤ワインを加えてアルコールを飛ばしながら炒めます🍷 ⑤カットトマト、塩、コンソメ、ローリエを加えて混ぜ、蓋をして弱火で10分煮ます👨🍳 ⑥ローリエをとりだし、器に盛り、ブラックペッパーをかけたら完成です🦭🍝🧅🥕 野菜たっぷりで野菜のうま味が凝縮されたミートソースです☺️🙏 #ミートソース #ミートソースレシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ #トマト缶 #トマト缶レシピ #野菜 #野菜レシピ #玉ねぎ #玉ねぎレシピ #にんじん #にんじんレシピ #セロリ #セロリレシピ
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