夏のお肌に！ブルーベリーと果物のハニーレモンマリネ
マリネしておくだけで、 果物全体がしっとり～♪ フルーツのダシが出て最後まで美味しいです。夏のおススメさブルーベリー🫐 酸味と食感のアクセント！ 献立の一品としてフルーツサラダ、 食後のデザート 栄養バランスの整えに！ ヨーグルトやアイスを添えたり、 グラノーラにのせたりと 作っておけばかなーり重宝しますよ♪ 調理時間：10分（冷蔵時間15∼30分を除く） 材料 3人分 バナナ 1本 リンゴ 1/2個 オレンジ 1個 オレゴン産ブルーベリー 約60g (フレッシュ) はちみつ 大さじ2 レモン汁 小さじ1 ミントの葉 1枝(あれば) 作り方 1 バナナは皮をむいて1㎝幅の輪切りにする。 リンゴ、オレンジは皮をむいてひと口大に切る。 オレゴン産ブルーベリーは洗って水切りする。 2 ボウルにフルーツを入れ、 はちみつ、レモン汁を加えて全体に和え、 ミントの葉をちぎって散らし、 ラップをして冷蔵庫で15分～30分冷やす。 ＊冷やさずに食べられますが、 冷やすとより一層全体がなじんで しっとり美味しくいただけます。） ポイント ＊はちみつの代わりにオリゴ糖やラカント、砂糖などでもOKです。 #ブルーベリー #フルーツ #夏 #デザート #和え物
コメント (2件)