ごはんがすすむ♪大根としめじのピリ辛そぼろ炒め
管理栄養士おうちごはん▷ @hiro_recipe5 コチュジャンにハマっております。 辛さもあるけど甘味もあるから使いやすいんよ！ ちょっとピリ辛にしたいな〜ってときにちょうどいいから試してみてね😊 ⁕⁕⁕⁕⁕ ［材料］2〜3人分 ・豚こま肉 約150g ・大根 5〜10cm ・しめじ 1株 Aコチュジャン 大さじ2 A砂糖 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ1 A片栗粉 小さじ1 Aにんにくすりおろし 少々 A水 50ml ・糸とうがらし あれば ⁕⁕⁕⁕⁕⁕ ［作り方］ ①大根はいちょう切り、しめじは根元をカットしてほぐしておく ②フライパンで豚ひき肉、大根、しめじを炒めて豚肉の色が変わったらフタを閉めて5分蒸し焼きにする ③大根に火が通ったら、Aを混ぜて加えて炒める ④とろみがついたらお皿に盛り付けて好みで糸とうがらしをトッピングする ⁕⁕⁕––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 簡単に作れて、栄養も取れちゃう 管理栄養士のおうちごはんを紹介してくね😊 ささっとごはんを作って 自分の時間も大事にしよう🫶 フォローで応援してね📣 ▶︎ @hiro_recipe5 𓎩スイーツはこちら→ @gk_hiroka ⁕⁕⁕––––––––––––––––––––––––––– #nadiaレシピ#お家ご飯#時短レシピ#節約レシピ#時短#節約#かさ増し#かさ増し料理#時短料理#節約料理#フライパン#ワンパン#ワンパンレシピ#そぼろ#ピリ辛#コチュジャン
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