\ササっとマヨネーズで時短/【ささみフライ】
鶏ささみ料理といえば 幼少の頃 母がよく作ってくれてた この大葉＆チーズ入りのささみフライが 定番やった！ 母は ささみに粉を振り卵を潜らせ パン粉を付け オーソドックな方法で揚げてたけど。。 ズボラな私は ﾏﾖﾈｰｽﾞ塗ったら 即 パン粉漬けて揚げちゃう😆 少しの量の揚げ物やったら 時短＆楽ちん♫✨ めっちゃおすすめテクです🙋♀️ 作り方はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】2人分 ささみ 4本 大葉8枚 ピザ用チーズ40g 塩胡椒 少々 ﾏﾖﾈｰｽﾞ約大さじ2×2 パン粉 大さじ2×2 揚げ油 フライパン深さ1㎝ 【作り方】 ①ささみは筋を包丁で取り 離れないように半分に割ります。 ☜筋が気にならなければとらなくても良いです◎ ☜フォークで筋を取る方法があるけど私には出来ないです😆 ②①に1本に付き大葉2枚 ピザ用チーズ10gをのせて しっかり閉じます。 ③塩胡椒をしてﾏﾖﾈｰｽﾞを塗りパン粉をつけて裏側も同じようにつけ 口をしっかり閉じます。 ④フライパンにのせ 油を約1センチ入れたらコンロ点火🔥両面約各2〜3分 美味しそうな揚げ色に揚げ 斜めに半分にカットしたら出来上がりです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #ささみ #鶏肉 #時短 #時短レシピ
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