あねこのいつめし

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名古屋名物！味噌田楽

焼き豆腐1丁。2cm弱くらいの厚さでカットする。トースターで5分焼く。 赤味噌大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ2を水40cc＋ほんだし小さじ1で溶いていく。豆腐に味噌をのっける。再度トースターで4分くらい焼く。仕上げにごまをかけるだけ！#伝えたい味 #郷土料理