シャキシャキで旨い簡単つくねレシピ
材料
鶏ミンチ
200g
長芋
100g（皮を剥いた状態）
チーズ
50g
おろしニンニク
小さじ1〜2
片栗粉
大さじ2
塩・胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①丈夫なポリ袋などに長芋を入れ、綿棒などで叩いて粗めに砕く！
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②①に残りの材料を全て入れたら、全体的に揉み込んで馴染ませる（つくね生地完成）
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③フライパンに油を馴染ませ温める （弱火〜中火の間の火力で）
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④袋の端をハサミで切り取り、絞り口を作り 一口サイズに生地を絞り出す
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⑤約3分焼いたら！香ばしい焼き色が付くので 生地をひっくり返す！
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⑥火力を「とろ火」に変えて蓋をして約5分！ 蒸し焼きにして全体的に火を通す
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はい！できあがり〜
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