まめおばさん

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キャベツぺろっと食べちゃう♪酒蒸し

【材料】2人分 キャベツ1/2個約700g 豚肉の小間切れ約250g 料理酒200ml前後 ポン酢 ※料理酒は塩分も糖分も 入っているので 煮詰めると下の方は 甘塩っぱくなります 上の方はポン酢で食べ 下の方はそのままでも 美味しいです♪ ※深めのフライパンで作る場合 湯気が出るまで強火 湯気が出てきたら 中火に火力を下げ 蒸してください。 #キャベツレシピ#酒蒸し#豚肉