混ぜて焼くだけ!ちくわとごぼうのお餅ガレット
混ぜて焼くだけ!ちくわとごぼうのお餅ガレット 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピはお正月に余ったお餅で作れるガレット風。 ごぼうのシャキッとした食感とちくわの塩気が絶妙のバランス。 さらに、粉チーズのコクとお餅のもちもち食感で食べごたえバツグン。 混ぜて焼くだけで作るの簡単、お腹にたまる腸活レシピです! ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/0Ls8izIo3TA
ちくわ
4本
ごぼう(新ごぼう)
1/2本(約100g)
切り餅
1個(約50g)
(A)酒
大さじ1
(A)片栗粉
大さじ2
(A)粉チーズ
大さじ1
(A)黒こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
乾燥パセリ
適量
【English】 ■Ingredients (Serves 2) - 4 chikuwa (fish cakes) - 1/2 burdock root (about 100g) - 1 mochi (rice cake) (about 50g) - (A) 1 tbsp sake - (A) 2 tbsp potato starch - (A) 1 tbsp grated cheese - (A) black pepper, to taste - 1 tbsp olive oil - Dried parsley, as needed ■Instructions 1. Cut the burdock root into thin strips. Slice the mochi into sticks about 5mm wide. Halve the chikuwa lengthwise, then cut into thin strips. 2. In a bowl, mix the ingredients from Step 1 with (A). 3. Heat olive oil in a frying pan over medium-low heat. Spread the mixture from Step 2 evenly in the pan, shaping it as desired. Cover with a lid and cook for about 3 minutes. Turn off the heat, flip it over and cook the other side over medeium heat for another 3 minutes. 4. Transfer to a plate, sprinkle with dried parsley, and serve! 【BGM】 蒲鉾さちこ 様 作曲:迎春の宴
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (0件)
コメントがまだありません