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新玉ねぎのコンソメスープ！とろける食感が美味

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JA全農山形／日清オイリオグループ株式会社
ぽちゃぽちゃチャッキー

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新玉ねぎのコンソメスープ！とろける食感が美味

材料

  • 新玉ねぎ

    1個

  • ウィンナー

    2本

  • バター

    10g

  • チキンコンソメの素

    1つ

  • 水

    300cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新玉ねぎを4等分に切る。
  • ②ウィンナーを3mmほど厚さで笹切りにする。
  • ③フライパンで新玉ねぎの表面に焼き色を付けながら、10分ほど蒸し焼きにして柔らかくなるまで火を通す。
  • （時々！焼く面を変えながら焦がさない様に注意）
  • ④端の方にウィンナーを入れ、1分ほど炒める。
  • ⑤水とチキンコンソメの素を加え、とろ火で蓋をして3分煮込む。
  • ⑥火を消し、最後にバターを加えて全体的に馴染ませる

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜

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