炒めなすの味噌汁

まいにち3品食堂

【作り方】 🍳 調理時間：15分 玉ねぎ ・・・・1/4(50g) なす ・・・・・1/2(70g) しめじ ・・・・1/4(45g) ごま油 ・・・・小さじ1 水 ・・・・・・400ml 顆粒だし ・・・小さじ1 みそ ・・・・・大さじ2 ①玉ねぎをうすく切る。 ②なすを半月切りに。 ③しめじを手でバラす。 ④ごま油でなすを炒める。 ⑤色が変わったら水を入れる。 ⑥玉ねぎ・しめじを投入。 ⑦顆粒だしを入れる。 ⑧みそをといて完成。