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混ぜて焼くだけ太らない!豆腐のキャベたこ焼き

混ぜて焼くだけ太らない!豆腐のキャベたこ焼き 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピはフライパンで作る、丸めないたこ焼き。 たこ、豆腐、卵で高タンパクながらも、キャベツのおかげでカロリー控えめ。 さらに、ふわふわもっちりとした生地にうま味たっぷりでお腹に溜まる一品。 混ぜて焼くだけで太らない、こってり系やせおかずです! ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/FC5xrjfmVAg

材料 (2人分)

  • ・ボイルタコ

    約100g

  • ・絹ごし豆腐

    1/2丁(150g)

  • ・卵

    1個

  • ・キャベツ

    約100g

  • ・紅生姜

    20g

  • (A)片栗粉

    大さじ3

  • (A)和風顆粒だし

    小さじ1/2

  • ・サラダ油

    大さじ1

  • ★トッピング・中濃ソース

    大さじ2

  • ★トッピング・かつお節

    適量

  • ★トッピング・青のり

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約25分
  • 1.絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで2分ほど加熱して粗熱を取る。
  • 2.キャベツは粗めのみじん切りにする。紅生姜は粗めのみじん切りにする。
  • 3.ボイルタコは1cm角に切る。
  • 4.ボウルに(1)を入れて泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、さらに卵を割り入れ、(A)を加えて滑らかになるまで混ぜる。(2)、(3)を加えて均一になるまで混ぜる。
  • 5.フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、(4)を流し入れてスプーンなどで形を整えてフタをし、5分ほど蒸し焼きにする。フタを取ったら一度火を止め、まな板に取り出してフライパンを当ててひっくり返したら、再度中火で加熱して裏面も3~4分焼く。
  • 6.お皿に盛り付け、★をトッピングして完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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