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白だしで…漬け親子丼

白だしで下味をつけた鶏肉を使って、白だしベースの出汁で煮込んだ親子丼。大きめに切ったごろごろ鶏肉でボリューム満点！！ 🍀材料🍀2人分 鶏もも肉　1枚(200g) 　白だし　大さじ1 玉ねぎ　1/2個 三つ葉　2束 ◯出汁　200cc ◯白だし　大さじ2 ◯みりん　大さじ1 卵　3個 ごはん　2膳分 🍀作り方🍀 ① 鶏肉は大きめの一口大にきり、白だしで下味をつける。(冷蔵庫で6時間おく) ② 玉ねぎを薄切りにする。三つ葉は1.5cm長さにざく切りにし、水にさらす。 ③ 一人分ずつ作ります。 ◯の調味料を合わせ、半量をフライパンに加えて煮る。 ④ 煮立ってきたら鶏肉半量を加える。弱めの中火で蓋をしてしばらく加熱。アクは取り除く。 ⑤ 続いて玉ねぎ半量加え、玉ねぎがしんなりするまで煮る。 ⑥ ボウルに卵を割り入れ、2-3回軽く溶く。(2人分で3個使う場合、1人分は1.5個) ⑦ ⑥の卵を回し入れ、三つ葉も半量加え、蓋をして火を止め、2-3分蒸らす。 ⑧ ごはんを盛った上に⑦滑らせながら盛り、出来上がり！ #割烹白だしでお助けラクレシピ　#割烹白だし　#ヤマキの白だし　#白だし親子丼　#親子丼　#ごろごろ鶏肉の親子丼　#ボリューム親子丼　#ボリュームごはん　#丼もの　#おうちごはん　#おうちランチ　#おうち時間　#おうち時間を楽しむ　#クラシル　#クラシルJuJu #クラシルメイツ