高取涼翔

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材料5つ❗️簡単赤ワインソース

材料は 赤ワイン バルサミコ酢 醤油 とんかつソース バター のみ！ まず赤ワインとバルサミコ酢を鍋でアルコールを飛ばして煮詰める(火を入れるとすぐアルコールを飛ばせますが香りも飛びやすいので注意) あとは順に調味料を入れていきます。 バターを入れたら火を消したほうが良いです。 最後に塩胡椒で味を調えて下さい。 是非、次の投稿予定の鴨ローストと合わせてお召し上がり下さい！ #赤ワイン #赤ワインソース #肉 #鴨 #ソース #醤油 #簡単