大人気ピーマンレシピ5選🤤

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

1. 夏野菜の焼き浸し ■材料(2−3人前) ピーマン ３個 スライスなす 1本 スライスズッキーニ 1本 ミニトマト ５個 オクラ ５個 ごま油 大さじ１ 水 200ml めんつゆ 100ml おろし生姜 小さじ１ 鰹節 適量 みょうが 適量 ■作り方 １．ピーマンからオクラまで入れてごま油を入れたら蓋をして軽く蒸らした後、両面をよく焼き目をつけます ２．水から生姜まで入れたら全体が沸騰するまで煮て完成！お好みで鰹節とみょうがをかけたら更にうまうまです🤤 2.ピーマンのそぼろ煮 ■材料(2-3食分) 細切りピーマン ８個 鶏むねミンチ 150g ほんだし 小さじ１ 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ オイスターソース 大さじ１ 砂糖 大さじ１ 鷹の爪 ひとつまみ 水溶き片栗粉 適量 ごま 適量 辛子 お好み 1.フライパンにピーマンから鷹の爪まで入れたら蓋をしてよく蒸らします 2.蓋を取り、水溶き片栗粉を回しかけ、よく混ぜたら完成！お好みでごま、辛子をつけてもうまうまです🤤 3. 病みつき生ピーマン ■材料(2食分) 輪切りピーマン 6個 ほんだし 小さじ1 カット塩こんぶ 小さじ2 ごま油 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 ごま 適量 干しエビ 適量 ■作り方 1.輪切りピーマンを氷水に3分ほど浸します 2.袋にピーマンから麺つゆまで入れたら完成！お好みでごま、干しエビを入れたら更にうまうまです🤤 4. ナスとピーマンの鶏ひき肉とろとろみそ煮🤤 ■材料(3食分) ザク切りピーマン 4個 茄子乱切り 2本 鶏むねひき肉 150g みりん 大さじ2 酒 大さじ2 みそ汁の素 1.5袋 水溶き片栗粉 適量 七味 適量 ごま 適量 ■作り方 １．フライパンにピーマンから酒までいれたら蓋をしてひき肉の色が変わるまで放置します 2. 蓋を開け、全体をまぜ、適度に火が通ったら味噌汁を溶き入れて、水溶き片栗粉でとろみを付けたらお好みで七味、ごまを入れて完成！ 5.無限ピーマン ■材料(3食分) 輪切りピーマン 8個 ほんだし 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 ごま油 小さじ1 鷹の爪 適量 乾燥エビ 適量 白ごま 適量 かつおぶし 適量 ■作り方 1.耐熱皿にピーマンから鷹の爪まで入れたらラップして600W 5分レンチンします 2.ラップを開けて全体をよく混ぜたら完成！お好みで乾燥エビ、白胡麻、鰹節を入れてもうまうまです🤤 #料理ライフハック #作り置きレシピ #低糖質レシピ #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き #新生活 #レンチンレシピ