基本的チキンカレー
大同電鍋で簡単に作れるチキンカレー！大人も子どもも大好きな味。 【材料】5～6皿分 鶏もも肉 ...1枚(250g) 玉ねぎ ...1と1/2個(300g) 人参 ...1/2本(100g) じゃがいも ...中1個(150g) カレールー ...1/2箱分(100g) 水 ...500ml～600ml 塩 ...2つまみ 【作り方】 ①玉ねぎをスライスし、内鍋に入れ塩を揉み込み15分ほど置く。 ②鶏肉を一口大に、人参はいちょう切り、じゃがいもは2cm程度に切る。 ③①の内鍋に②と水を入れる。 ④外鍋に水1.5杯を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。 ⑤スイッチが上がったらルーを加えてよく溶かし、外鍋に水2メモリを追加し再度加熱する。 ⑥スイッチが上がったら混ぜて完成。 ※電鍋は煮詰まりにくい特性があるので、カレールーに表記の水分量より2〜3割水分を減らして作るのがコツです。この動画では3割程度減の水分量で作成しています。 #大同電鍋 #電鍋 #電鍋料理 #電鍋レシピ #料理動画 #レシピ動画 #チキンカレー #チキンカレーレシピ #カレー #カレーレシピ
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