材料 （2人分）

• 〇長ナス

  1本

• 〇オリーブオイル

  適量

• 〇塩

  適量

• ・クリームチーズ(常温)

  80g

• ・ミックスナッツ

  20g

• ・マヨネーズ

  大さじ1

• ・レモン果汁

  小さじ2

• ・ブラックペッパー

  適量

• ・塩

  ひとつまみ

• 〇レモンピール(皮)

  お好みで

• 〇イタリアンパセリ

  適量