切って楽しい❣️抹茶マーブルパン🥰
🎦動画レシピ 今日は… 【抹茶マーブルパン】 をご紹介します 出来上がってカットするまで どんな風になるかはお楽しみ✨ 切るたびに模様が違うマーブルパンです♡ ホワイトチョコも甘くとろけて 美味しいですよ♡ ＜材料＞ 【プレーン生地】 強力粉 100g 塩 1g 砂糖 10g ドライイースト 1g 牛乳 55g 水 30g 溶かしバター 5g 【抹茶生地】 強力粉 100g 塩 1g 砂糖 10g 抹茶 3g ドライイースト 1g 牛乳 55g 水 30g 溶かしバター 5g ホワイトチョコ 30g ✨準備✨ 牛乳、水を合わせておく(２つ用意する) 🥄生地作り🥄 【プレーン生地】 保存容器に強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れ、水分を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを加え、光沢が落ち着くまで混ぜる。 【抹茶生地】 保存容器に強力粉、塩、砂糖、抹茶、ドライイーストを入れ、水分を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを加え、光沢が落ち着くまで混ぜる。 プレーン生地と抹茶生地を混ぜる。 ホワイトチョコを入れ、１度折りたたんで、保存容器に平らにする。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 三つ折りにする。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで20分焼く。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 【募集開始！】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制instagramコミュニティ｢365with｣ 7月スタート🎉 募集のお知らせは毎月中旬頃！オフィシャルアカウントをフォローして待っててね！ @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ#吉永麻衣子 #愛知県豊川市
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