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やみつき！ニラ豆腐の作り方

ぽちゃぽちゃチャッキー

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やみつき！ニラ豆腐の作り方

材料

  • 絹ごし豆腐

    1P

  • ニラ

    1/2束

  • 塩

    小さじ1/2

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • おろしニンニク

    少々

  • ごま油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐をキッチンペーパーで包み込み、耐熱皿に乗せ電子レンジ200wで5分加熱して水切りする。
  • ②ニラは刻んでおく
  • ③フライパンに、ごま油とニンニクを入れ弱火で加熱してニンニクの香りを引き立てる。
  • ④ニラ・塩・鶏がらスープの素を入れ、1分ほど炒める。
  • ⑤水切り豆腐を加え、軽く崩しながらニラを絡める様に3分ほど炒め合わせる。
  • はい！できあがり〜

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