Kiyomi Tomioka

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いつもいいね、コメント、保存をありがとうございます！ レシピサイトNadia @recipe.nadia にて、クリスマス特集が公開されました♡ ⁡ ⁡ 私のレシピも　デルタインターナショナル様 @delta_international_japan 様の生くるみを使ったスイーツ3点をご紹介頂いております♫ ⁡ ⁡ ⁡ 今日はその中から「くるみたっぷり！濃厚チョコムースタルト」をご紹介！ ⁡ ⁡ タルト生地とチョコムースの間に砕いたくるみをびっしり敷き詰めて、くるみの食感と香ばしさも楽しめるチョコムースタルトにしました。 ⁡ サクサクのタルト生地、ザクザクしたくるみ、濃厚なチョコムースが同時に味わえ、簡単なのにとっても美味しいチョコムースタルトの出来上がりです。 ⁡ 難しい工程はないので、お子さんと一緒に楽しみながら作ることができますよ！ ⁡ ⁡ 【材料　直径18センチのタルト型1台分】 ⁡ ・クレイン社 カリフォルニア生クルミ 90g(このうち20gはトッピング用) ・ビスケット(市販) 130g ・バター(無塩) 60g ・板チョコレート(ミルク) 100g ・生クリーム 200ml ・粉ゼラチン 3g ⁡ ⁡ 【下準備】 ⁡ ・クレイン社 カリフォルニア生クルミは、70gはめん棒で砕き、20gはトッピング用にそのまま取り分けておく。 ⁡ ・ビスケット(市販)はめん棒で砕いておく。 ⁡ ・耐熱容器にバター(無塩)を入れ、ラップをせずに電子レンジ(500W)で40秒加熱して溶かしておく。　 ⁡ ・板チョコレート(ミルク)は小さく割っておく。 ⁡ ・粉ゼラチンは水大さじ1(分量外)でふやかしておく。 ⁡ ⁡ ⁡ 【作り方】 ⁡ ❶耐熱容器にチョコレートを入れ、ラップをせずに電子レンジで1分加熱して溶かす。 耐熱容器に生クリーム100mlを入れ、ラップをせずに電子レンジ(500W)で40秒加熱して温める。溶かしたチョコレートと温めた生クリームを合わせる。 ⁡ ❷ふやかしておいた粉ゼラチンに熱湯大さじ1(分量外)を入れてよく溶かし、❶に加える。 粗熱を取り、他の作業をしている間に冷蔵庫で冷やしておく。 ⁡ ❸砕いたビスケットに溶かしたバターを加えてよく混ぜる。 ※バターは一度に全部入れずに少し残しておき、足りないようだったら少しずつ追加するようにする。 指で押して固まるくらいになったら、型に入れて指で押しながらタルト生地を敷き詰めていく。 ⁡ ❹砕いたクルミをタルト生地の上に広げのせる。 他の作業をしている間に冷蔵庫で冷やしておく。 ⁡ ❺生クリーム100mlを泡立て器でもったりするまで泡立て、❷のチョコレートに2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。 ⁡ ❻ ❹のタルト生地に❺を流し入れる。 トッピング用のクルミ20gをバランスよくのせ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。 ⁡ ❼チョコムースが固まったら、タルト型からはずす。 ⁡ ⁡ 【ポイント】 ⁡ ＊タルト生地は簡単にビスケットと溶かしバターで作ります。生地をぎゅっと型に押し付けるように置いてくださいね。 ⁡ ＊デルタインターナショナル様　@delta_international_japan 様の生くるみは、そのままでも美味しいので、ローストせずにそのまま使用しました。 ⁡ ＊甘さを控えめにしたい場合は、ミルクチョコレートの代わりにブラックチョコレートを使ってくださいね。 ⁡ ＊タルト型からタルトを取り出す時、取りにくい場合は、型の周りを蒸しタオルで温めるとよいです。 ⁡ ⁡ ⁡ こちらのレシピは、レシピサイトNadia @recipe.nadia にも掲載しております。 ⁡ 🆔 446878で検索して頂けますので、合わせてご覧くださいね。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 誰でも簡単に作れるおうちイタリアン、ヘルシー家庭料理をご紹介しています♫ ⁡ お友達になって頂けたら嬉しいです😊 ⁡ ⁡ @kiyomitomioka ⁡ 最後まで読んで頂き、ありがとうございます！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #簡単レシピ #簡単料理 #料理好き　 #おもてなし #おもてなし料理 #おもてなしレシピ #クリスマス料理 #クリスマスメニュー #クリスマスレシピ #パーティー料理 #パーティーメニュー #wp_deli_japan #wp_deli_recipe #お料理 #お料理好きな人と繋がりたい #レシピ #レシピ動画 #手作りおやつ #デルタインターナショナルタイアップ #生クルミ #てづくりおやつ #手作りケーキ #手作りお菓子 #手作りスイーツ #チョコムース #チョコタルト