Name: ふっくら焼き上げた『トマ照りチキン』
Uploaded: 2025-06-04T11:10:56.000Z
Channel: ayaka

ふっくら焼き上げた『トマ照りチキン』

ayaka

ふっくら焼き上げた『トマ照りチキン』パリッと香ばしく焼き上げた鶏もも肉に、ミニトマトのジューシーさと甘辛い照り焼きダレが絶妙にマッチした、ごはんが進む一皿です🍅 にんにくの香りがふわっと広がり、トマトの酸味が後味をさっぱりと引き締めてくれます🥹 \ ふっくら焼き上げた『トマ照りチキン』 /

材料（2人分）

手順

所要時間：15分

1️⃣鶏もも肉の下処理をする ▷ 鶏もも肉は皮目を下にしてはみ出している皮を切る ▷余分な筋と黄色っぽい脂肪の塊をとる ▷1枚を半分に切り、両面に塩コショウをふる
2️⃣下準備 ▷ [A]のにんにくをみじん切りにする ▷トマトはヘタを取ってよく洗う ▷[B]は合わせておく
3️⃣焼く ▷ フライパンにオリーブオイルをひいて中火～強火で熱し鶏もも肉の皮目を下にして7分焼く ▷こんがり焼けたら返して[A]とミニトマトを加え弱中火で4分蒸し焼きにする
4️⃣タレを絡める ▷ 4分後蓋を開けて[B]を加える ▷トマトは潰してタレと一緒に軽く煮詰める ▷お皿にもりつけてお好みで豆苗などを飾る

𓌉𓇋《今日の献立》 ①トマ照りチキン ②長芋おくらマリネフォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻 @ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗

※みやすさのために書式を一部改変しています。