新玉ねぎとあさりの酒蒸しレシピ
材料
冷凍殻付きあさり
1P（業務スーパー）
新玉ねぎ
1/2個
酒
大さじ2
2倍濃縮のめんつゆ
50cc
水
100cc
バター
10g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①新玉ねぎを、食べやすい大きさのクシ切りにしてバラバラに剥がしておく
-
②小さ目の鍋に、新玉ねぎと冷凍あさり、酒を入れ蓋をして中火で加熱して煮立たせる。
-
③煮立ったら、火力をとろ火に変えて3〜5分蒸して火を通す。
-
④火が通りあさりの殻が開いたら、麺つゆと水を加え、再び中火で加熱して煮立たせたら 30秒ほど煮込む！
-
⑤火を消して、バターを加えて余熱を利用してバターを全体的に溶かして馴染ませる。
-
はい！できあがり〜
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (0件)
コメントがまだありません