料理人が作るエビチリ
得意料理がエビチリになります🍤
◾️どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです☺️
【材料】2人前
むき海老 20尾
卵白 卵1個分
全卵 1個
長ネギ 1/2本
ニンニク 5g
生姜 5g
トマト 1/2個
豆板醤 小さじ1
ケチャップ 50g
水 100m
鶏がらスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
塩コショウ 少々
片栗粉 小さじ2
サラダ油 適量
◾️初めにエビを片栗粉(小さじ1)と塩(小さじ1)を揉み込んでから水で洗い、汚れを落とします
#エビチリ
#チリソース
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