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朝寝坊しても大丈夫!かつお節の完全栄養卵かけご飯

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ヤマキ株式会社

朝寝坊しても大丈夫!かつお節の完全栄養卵かけご飯 今日の #筋肉料理 その豊富な栄養から「完全栄養食」と呼ばれる卵。 しかし、ビタミンCと食物繊維が含まれていません。 そこで!! こちらのレシピでは かつお節でタンパク質を上乗せ。 卵の栄養の不足分は ビタミンCが豊富な豆苗と 食物繊維が豊富なしめじでカバー。 まさに…「完全栄養卵かけご飯」🥚✨ ごはんさえ炊いておけば約5分で作れるので 動画のRyotaくんみたいに朝寝坊してしまったときや トレーニング前後の栄養補給にもぴったり! ぜひ作ってみてください💪

材料 (1人分)

  • 1個

  • 温かいごはん

    200g

  • 豆苗

    50g

  • しめじ

    50g

  • 大さじ1

  • ヤマキ「氷熟マイルド削り」

    1パック(1.5g)

  • しょうゆ

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約5分
  • 1.豆苗は食べやすい大きさに切る。
  • 2.耐熱ボウルに1を入れ、さらにしめじをほぐし入れる。酒を回し入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。
  • 3.器にごはん、2を盛り付け、ヤマキ「氷熟マイルド削り」をちらして真ん中にくぼみを作る。卵を割り入れて、しょうゆを回しかけて完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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