アスパラガスの海老タルサラダ
夫にこれは美味い😋と褒められた自慢の一品💓 デパ地下で買ってきたみたいな豪華なサラダなのに作り方はと〜っても簡単❣️しかもどこでも手に入る材料で作れるよ！ 【材料】 アスパラガス…6本 玉ねぎ…1/4個 ミニトマト…6個 ボイル海老…100g ゆで卵…2個 マヨネーズ…大さじ2 塩…ひとつまみ 黒こしょう…少々 【下準備】 トマトは半分に切る。ゆで卵はフォークなどて潰しておく。 ①アスパラガスは根元をきり、アスパラガスの根元の固い部分を1/3程ピーラーで剥く。剥けたら3cm程の斜め切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 ②耐熱容器に①を入れてラップをし、500wで3分加熱する。 ③②にミニトマト、ボイル海老、ゆで卵、マヨネーズ、塩、黒こしょうを入れてよく和えたら完成。 #アスパラ#マヨネーズ#サラダ#ゆで卵#エビ #むき海老 #主婦休みの日
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