Name: レンジで簡単高タンパク！鶏むね肉とオクラのよだれ鶏
Uploaded: 2024-08-16T09:09:07.000Z
Channel: 筋肉料理研究家Ryota

レンジで簡単高タンパク！鶏むね肉とオクラのよだれ鶏

筋肉料理研究家Ryota

今日の食べやせ #筋肉料理今回のレシピは鶏むね肉とオクラだけで作るよだれ鶏。火を使わずレンジ調理だけで作れて簡単。さらに、ピリ辛やみつきの風味ながらも高タンパク低カロリー。しかも、ネバネバ成分で腸内環境も整ってしまうという、ダイエットにピッタリの一品です！ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/G0Weiy2YZ_Q

材料（2人分）

鶏むね肉（皮なし）

1枚（約250g）
オクラ

8本（約80g）
酒

大さじ1
片栗粉

大さじ1/2
（A）しょうゆ

大さじ1
（A）お酢（煮切り済み）

大さじ1
（A）みりん（煮切り済み）

大さじ1
（A）ラー油

大さじ1/2
（A）おろしにんにく

小さじ1/2
（A）おろししょうが

小さじ1/2
白いりごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約25分

1．鶏むね肉は耐熱容器に入れ、フォークで両面に穴を開けて酒を揉み込む。さらに片栗粉を揉み込み、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分半～3分加熱する。取り出したらひっくり返し、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分半～3分加熱し粗熱を取る。
2．オクラはネット入りのまま流水でこすり洗いして産毛を取る。水気を切ったらヘタとガクを取り、耐熱皿に互い違いに並べてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半ほど加熱する。取り出したら冷水にとって水気を切り、小口切りにする。
3．ボウルで（A）を混ぜ、さらに（2）を加えて混ぜる。
4．（1）を1cm幅程度のそぎ切りにする。
5．お皿に（4）を並べて（3）をかけ、白いりごまをちらして完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

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