羽付き新玉ねぎステーキの作り方
手順
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1. 新玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とし、半分の輪切りする。
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2. 耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
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3. 取り出して塩をふり、5分ほど置いて余分な水分を飛ばす。
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4. フライパンに油を熱し、新玉ねぎの断面を上にして弱火で2〜3分焼く。
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5. 焼き色が付いたら、火を消し新玉ねぎを取り出して、フライパンを軽く冷ます。
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6.フライパンに引っ付かない様にチーズを乗せ、真ん中に断面を下にして乗せたら、弱火でじっくり焼く。
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7. チーズがカリッと香ばしくなったら、ひっくり返して盛り付け。
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はい！できあがり〜
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