子供から大人まで！カリカリもちもちごぼうエピ💕
🎦動画レシピ 今日は… 【ごぼうエピ】 をご紹介します。 パン屋さんで見たことあるあのパン！？ 子どもたちも大好き！ビールにも合う！🍺 楽しい成形です✂️是非お試しください❤️ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g ごぼうサラダ 50g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、均一に混ぜ合わせる。 水を8割ほどを注ぎ入れ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 生地が均等になるよう平らにしておく。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。 容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 ドレッジで生地を3本に切り分ける。 それぞれ生地の真ん中にごぼうサラダを乗せる。 生地をつまんで合わせ、とじていく。閉じ目は下向きにする。 くっつかないアルミホイルを敷いた天板にのせる。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで20分焼く。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 🎖️料理レシピ本大賞2023こどもの本賞🎖️ パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ 🍞みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 現在新メンバー募集中✨ 詳しいお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #ごぼうサラダ #エピ
コメント (0件)
コメントがまだありません