チキンライムアフリカ風味
つけ汁に漬け込んで焼くだけのカンタンメニュー。ライム入りのつけ汁が美味しくなるポイント♪ 🍀材料（2人分）🍀 鶏モモ肉 1枚 A ライム絞り汁 1/4カップ A にんにくすりおろし 1片 A はちみつ 大さじ1 A 塩 小さじ1/4 A 胡椒 適宜 ナンプラー 小さじ2 チリパウダー 適量 ししとう 6本 🍀作り方🍀 [1] 材料 [2] ししとうは種を取り小口切りにする。 [3] ライムは飾り用に2-3枚輪切りにし、他は絞る。 [4] にんにくはすりおろす。 [5] Aを混ぜ合わせる。 [6] 密閉袋に鶏肉、5を入れ2時間漬け込む。 [7] 食べやすい大きさに切り… [8] アルミ箔の端を折り立て天板に敷き、7の鶏肉を並べて… [9] 漬け汁を大さじ3かける。 [10] 200℃のオーブンまたはオーブントースターで15分焼く [11] 焼き上がり。 [12] 天板に残った焼き汁にナンプラーを混ぜる。 [13] 鶏肉を器に盛り、ししとうとチリパウダーを振りかけ、12のソースをかける。 [14] 輪切りのライムを飾り、出来上がり。 #チキン #鶏肉 #鶏肉料理 #チキンライムアフリカ大陸味 #ライム #ししとう #ナンプラー #おうちごはん #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #クラシルJuJu #クラシル #クラシルメイツ
コメント (0件)
コメントがまだありません