みょうがのトマトソース
みょうがのさっぱり感が バジルとトマトの相性バツグンです❣️ あったら美味しいオリーブオイルを 用意してくださいね✨ パスタの使用量を70〜80g くらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… 【材料】1人前 パスタ 80g(1.4mm) ミニトマト 10〜15個 みょうが 1個 ニンニク 1かけ バジル 5枚ほど アンチョビ 1、2枚 オリーブオイル 大さじ1 仕上げ用のオリーブオイル 大さじ2 水 300cc 塩 小さじ1/4 【作り方】 ①ニンニクをみじん切り、トマトは水平に半分に切り切り口を下にして水分を取ります。みょうがはスライスにします。 ②フライパンにオリーブオイルを入れニンニク、アンチョビ炒めます。 ③次にみょうがを半分入れまぜます。トマトは切り口を下にして炒めます。トマトが柔らかくなったら潰します。 ⑤フライパンに水、塩を入れ、沸いたらパスタを茹でます。途中混ぜます。トマトの皮が取れたら取り除きます。 ⑥パスタが茹で上がったらバジルをちぎって入れ美味しいオリーブオイルをかけて完成。 残りのみょうがをトッピングにします。 最後に塩で味を整えてください。 …………………………………………………………………… 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 #パスタ #パスタレシピ #レシピ #ワンパン #トマトソース #みょうがレシピ #みんなの献立
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