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レンジで簡単!ささみとブロッコリーのごまデリサラダ

レンジで簡単!ささみとブロッコリーのごまデリサラダ 今日の食べやせ #筋肉料理 マヨは控えめながらも、ゆで卵のコク×味噌のうま味×ごまの香ばしさがやみつき! 下ごしらえはレンジでパパッと簡単、ダイエットにピッタリの高タンパクサラダが完成! 一品で満足感たっぷりのデリサラダ、ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/yMsyOcupeoE

材料 (2人分)

  • ささみ(筋なし)

    2本(約120g)

  • ブロッコリー

    1/2株(約170g)

  • ゆで卵

    2個

  • 大さじ1/2

  • (A)味噌

    大さじ1

  • (A)マヨネーズ

    大さじ1/2

  • (A)しょうゆ

    小さじ1

  • (A)白すりごま

    大さじ1

  • 黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1.ささみは耐熱容器に入れてフォークで両面に穴を開け、酒を振りふんわりとラップをして600Wのレンジで2分ほど加熱し粗熱を取る。
  • 2.ブロッコリーは蕾と茎を切り分け、蕾は小房に分ける。茎は皮を取り除き薄切りにする。耐熱ボウルに入れて水を振り、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分ほど加熱し水気を切る。
  • 3.ゆで卵は4等分に切る。(1)をフォークで大きめにほぐす。
  • 4.ボウルに(A)を入れて混ぜ、ささみ、(2)を加えて和える。さらにゆで卵を加えてざっくり和える。
  • 5.お皿に盛り付け、黒こしょうをちらし完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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