グリル野菜のバルサミコ酢マリネ
お店を越える グリル野菜のバルサミコ酢マリネ☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ この季節がきた〜 春夏野菜をグリルして バルサミコ酢を主役としたマリネ液で 和えるだけ♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お野菜は冷蔵庫にあるものでいいですよ〜 きのこ、アスパラ、かぼちゃ、にんじんetc... 葉物以外が良いですね◎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 日持ちもするので作り置きにも👍 （美味しすぎてあまり残らない...） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✍️お弁当＆おもてなし料理 ストーリーズに載せてます🤍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✍️質問＆作った感想 コメントor DMにてお待ちしてます🥰ㅤㅤ →いつもメンションありがとうございます♡ 全部見てます☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料….......….......….......….....…....... ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・ズッキーニ 1本 ・なす 1本 ・パプリカ黄＆赤 各1/2個 ・ミニトマト 6個 （A） ・バルサミコ酢 大さじ2 ・オリーブオイル 大さじ1 ・醤油、はちみつ 各小さじ1 ・塩 小さじ1/4〜 ・ブラックペッパー 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ※はちみつは砂糖でも可 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方……………………………………………………… ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ①切る ズッキーニは7,8mmの輪切り、 パプリカ、ナスは乱切り。 →すぐ炒めるのでなすは水にさらしません 空気に触れると変色するので いちばん最後に切ると良いです ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②焼く やや多めのオリーブオイルを引き なすとズッキーニを両面焼く。（なすは皮目から） パプリカとミニトマトを加え、ややしんなりするまで炒める。 その間に（A）を合わせる。 ③和える （A）とグリル野菜を合わせ完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ※はちみつを使用しています。 乳児には与えないでください。 Qバルサミコ酢じゃなくてもできますか？ A できますがこのレシピではなくなります。ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ……………………………………………………………….. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 元フィギュアスケーター ヘルシー料理家が作る 身体にやさしい健康ごはん👩🍳 太りにくいヘルシーレシピを 投稿してます🍽 ……………………………………………………………….. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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