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銅鍋てふてふで コク旨餅入り チーズタッカルビ

銅合金製鋳物鍋てふてふで作る、餅入りチーズタッカルビのレシピ動画です🎥 もちを使うことでトッポギのような仕上がりになります✨ お正月に余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもおすすめです🎍 【材料2人分】 ■鶏もも肉 ・・・　400g ■キャベツ ・・・　1/4個 ■玉ねぎ ・・・　1/2個 ■じゃがいも ・・・　2個 ■チーズ ・・・　150g ■ごま油 ・・・　大さじ1 ■水 ・・・　400ml ■餅 ・・・　4〜6個 調味料[A] ■酒 ・・・　大さじ2 ■砂糖 ・・・　大さじ1 ■醤油 ・・・　大さじ1 ■おろしにんにく・・・　小さじ1 ■味噌　　　　　・・・　大さじ2 ■コチュジャン ・・・　大さじ2 【作り方】 1 鶏肉を一口大に切る。 2 キッチンバッグに(1)と調味料[A]を入れ、よく揉み込み10分おく。 3 キャベツ、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。 4 玉ねぎを薄切りにする。 5 てふてふにごま油をしき、(2)、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを入れ中火で炒める。 6 全体が混ざったら餅、水を入れ蓋をして10分煮る。 7 チーズを入れ、蓋をして弱火で5分煮たら完成です。 #銅鍋 #てふてふ #タコット #手料理 #手料理日記 #手料理グラム #ホーロー鍋 #キャンプ飯 #キャンプギア #宮崎県 #日向市 #ものづくり #imono #晩ごはん #夜ごはん #レシピ #レシピ動画 #お餅 #餅 #タッカルビ #チーズタッカルビ #餅入りチーズタッカルビ