食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

フライパンで作る『ローストチキン』

フライパンで作る『ローストチキン』 👩🏻‍🍳 ━━━━━━━━━━━━━━━ フライパンで作る 『ローストチキン』 しっかり焼き色をつけた鶏もも肉に、 甘辛コクうまダレがじゅわっと絡む🤤✨ オーブン不要◎ フライパンひとつで作れるから、特別な準備いらず🙆‍♀️ 蒸し焼き→タレを絡めるだけで、 お店みたいなローストチキン風に仕上がります🍗 このタレがとにかく美味しくて… ご飯にもパンにも合う、満足感たっぷりの一皿です😌🍚 ━━━━━━━━━━━━━━━ \ フライパンで作る『ローストチキン』 /

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 塩こしょう

    少々

  • サラダ油

    小さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • はちみつ

    大さじ1

  • 醤油・みりん

    各大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1️⃣ 鶏もも肉の下処理
  • 鶏もも肉は皮目を下にしてはみ出している皮を切る。
  • 余分な筋をとり、白や黄色の脂肪の塊もとる。
  • 分厚い箇所は切込みを入れておく。常温に戻しておく。
  • 2️⃣ 焼く
  • フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、
  • 鶏もも肉を皮目を下にして並べ塩こしょうをふる。
  • 蓋をして少し火を弱め、8分蒸し焼きにする。
  • 裏返して同様に5分蒸し焼きにする。
  • 3️⃣ たれを絡める
  • [A]をよく混ぜ合わせておく。
  • 鶏もも肉に火が通ったら余分な油を拭き取り、
  • [A]を加えて煮絡める。

投稿者からのコメント

━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌼 肉or魚と野菜を詰め込んだ 2品献立を中心に投稿しています🍳 いつも見てくださりありがとうございます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 🏷

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません