材料2つで簡単‼︎白菜のうま煮の作り方
材料2つで簡単‼︎白菜のうま煮の作り方 ■ポイント■ 片栗粉は火をとめて数回に分けて加えるべし 水溶き片栗粉はダマになりやすいので火をとめて絶えずかき混ぜながら数回に分けて加えましょう。 とろみがついたあとは強火でしっかり中心まで沸かしてあげることでとろみが持続します。 今回はポイントもとろみの部分だけなので超簡単です。 材料も2つだけですぐできるので是非お試しください🥺
白菜
大きめの4分の1株
豚バラスライス
250g
ごま油
小さじ1
油
大さじ1
塩
小さじ2
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ4
酒
大さじ2
水
500cc
片栗粉
大さじ3
水
大さじ3
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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