\旬のブルーベリーで/ブチうま♡【バスチー】
旬のブルーベリー🫐 お庭のブルーベリーを バスクチーズケーキに入れてみました♫ ブルーベリーの甘味と バスクチーズケーキの甘さが合わさり 絶妙なお味に仕上がりました😘💕 混ぜるだけなのに 美味しそ過ぎるバスチー♡ 是非 お試しをーー🙋♀️💕 作り方はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】丸型15㎝ クリームチーズ 200g グラニュー糖 80g 卵 2個 薄力粉 大さじ1 生クリーム 200cc バニラオイル 5滴 ブルーベリー 100g 【作り方】 ✔︎クリームチーズ 卵 生クリームは常温に戻しておきます。(冷蔵庫から30分出しておきます。) ✔︎オーブンを250°に予熱開始します。 →予熱が完了するまでに生地が出来上がります。 ①クッキングシートを長さ40センチにカットし くしゃくしゃに丸めて水に浸し 絞って型におき ふきんなどで水気を拭き取ります。 ②ボウルにクリームチーズを入れミキサーで混ぜグラニュー糖を入れて混ぜ卵を1個ずつ割り入れ混ぜ合わせ 薄力粉を茶漉しでふるい入れ ミキサーで混ぜ 生クリームを入れて混ぜます。 ③バニラオイルを5滴たらし ミキサーのハネで静かにくるくると気泡を取り除きます。 ④型にザルを置いて漉し ブルーベリーを静かに落とし 竹串で回しながら沈めます。 ⑤オーブン230°20分→200°15分 上段で焼成します。15分経過したら 鉄板の奥と手前を入れ替えます。 ⑥型のままあら熱を取り 冷めたら型に入れたままビニル袋に入れて冷やします。一晩冷蔵庫で置いた方が生地が落ち着いて美味しく頂けます♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ブルーベリーなしのプレーンの場合】 オーブン230°20分→200°10分焼成(予熱250°設定) こちらも大変好評なので 是非 作ってみて下さいね♡ #ブルーベリー #バスクチーズケーキ #簡単
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