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味付け4つ！韓国風卵黄漬け

⁡⁡⁡ ⁡【韓国風卵黄漬け】⁡ ⁡卵：2個⁡ ⁡醤油：大さじ1⁡ ⁡ごま油：小さじ1⁡ ⁡コチュジャン：大さじ1⁡ ⁡味の素：3振り⁡ ⁡⁡⁡⁡ ⁡刻み海苔、刻み大葉、白いりごまはお好みで⁡ ⁡⁡ ⁡①卵黄2つ分入る容器に、醤油〜味の素までの調味料を入れる⁡ ⁡②①に卵黄を割れないように落とす⁡ ⁡③蓋またはラップをして、4時間ほど冷蔵庫へ⁡⁡ ⁡⁡ 漬ける時間は好みがあると思うのですが、私的には4時間がおすすめです⁡ ⁡4時間…表面に味がつき中身は黄身の味、やわらかめの食感 ⁡ ⁡12時間…中まで味がついている、ねっとりとしてジャムのような食感 ⁡ ⁡1日…しっかり味がつく、かための食感でおにぎりの具として使うのがおすすめ #簡単　#時短　#卵