悪魔的うまさ！鶏むね肉の絶品スイートチリマヨ

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

【材料:2人分】 ◯鶏むね肉　1枚 ◯塩　適量 ◯あらびき黒こしょう　適量 ◯片栗粉　適量 ◯サラダ油　適量 【A】 ・マヨネーズ　大さじ3 ・スイートチリソース　大さじ3 ・きび砂糖　大さじ1 ◯ベビーリーフ　適量 ◯赤玉ねぎ　適量 ◯糸切り唐辛子　お好みで 【作り方】 ［下準備］ 鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りにする。赤玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切っておく。 ①鶏むね肉に塩、あらびき黒こしょうをふり、片栗粉を全体にしっかりとまぶす。 ②ボウルに【A】を入れ、よく混ぜる。 ③フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、①の鶏むね肉をカリッとするまで焼く。②のボウルに入れて、よく和える。 ④器にベビーリーフと赤玉ねぎを盛り、③を盛り付け、お好みで糸切り唐辛子をのせる。 #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #鶏むね #スイートチリ #ご飯泥棒 #やみつきレシピ #簡単レシピ