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抱えて食べてしまうおつまみサラダ

抱えて食べてしまうおつまみサラダ

材料 (2人分)

  • 〇ミニトマト

    5個

  • 〇アボカド

    1/2個

  • 〇マッシュルーム

    4個

  • 〇玉ねぎ

    1/4個

  • 〇パクチー

    2束(三つ葉でもOK)

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 味噌

    小さじ1

  • コチュジャン

    小さじ1/2

  • レモン汁

    大さじ1(酢でもOK)

  • はちみつ

    小さじ1/2

  • おろしニンニク

    少々

  • 黒胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに<ドレッシング>を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
  • ②トマトは半分にカットし、アボカドはダイス状にカット、マッシュルームはスライスし、玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水分を拭いておく
  • ③①に②を入れて混ぜて完成

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    コメント (10件)