抱えて食べてしまうおつまみサラダ

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

【材料：2人分】 〇ミニトマト 5個 〇アボカド 1/2個 〇マッシュルーム 4個 〇玉ねぎ 1/4個 〇パクチー 2束（三つ葉でもOK） ・オリーブオイル 大さじ2 ・味噌    小さじ1 ・コチュジャン 小さじ1/2 ・レモン汁 大さじ1（酢でもOK） ・はちみつ  小さじ1/2 ・おろしニンニク 少々 ・黒胡椒 適量 【作り方】 ①ボウルにを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく ②トマトは半分にカットし、アボカドはダイス状にカット、マッシュルームはスライスし、玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水分を拭いておく ③①に②を入れて混ぜて完成 #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #パクチー #アボカド #時短レシピ