あさよわ⌇朝が弱い管理栄養士の３ステップ弁当

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簡単おやつレシピ⌇もちもち大学いももち🍠

材料・作り方の詳細はこちら👇 𓐄 ◼︎材料（2〜3人分） ・さつまいも　1本（300gくらい） ※しっとり系がおすすめ！ ・片栗粉　大さじ2〜2と1/2 ※下のメモ参照 ・牛乳　大さじ1〜 ・油　適量 Ａ砂糖　大さじ2 Ａみりん　大さじ2 Ａ醤油　大さじ1 ・黒ごま　適量 ・バター　10gくらい ★片栗粉についてメモ📝 さつまいもの正味量100gに対し、 大さじ1が目安です。 今回は230gくらいだったので、 大さじ2と1/2加えました。 𓐄 ◼︎作り方 ①さつまいもは皮をむいて乱切りし、 水に10分ほどさらします。 ②さつまいもの水気を切ったら、 濡れたキッチンペーパーを被せて、 600wのレンジで5〜6分加熱します。 ③さつまいもが柔らかくなったら、 めんぼうでつぶします。 ④片栗粉と牛乳を加え、 よく混ぜてまとめていきます。 ⑤平たく丸めて、 油を引いたフライパンで焼きます。 ⑥軽く焦げ目がついたら一度取り出し、 フライパンの油を拭き取ります。 ⑦Ａをフライパンに入れ温め、 ふつふつしたら⑥を戻し絡めます。 ⑧黒ごまも加え、お皿に盛り付け、 最後にバターをトッピングして完成です。 𓐄 📝ひとことメモ 大学いも×いももちの簡単おやつ。 温かいお茶と一緒にどうぞ🍵 𓐄 #さつまいもレシピ #いももちレシピ #大学芋レシピ #おやつレシピ #簡単おやつ #おやつ #時短レシピ